Sedang mencari ide resep telur mata sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur mata sapi bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asslamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi menu untuk sarapan pagi yaitu Resep Telur Mata Sapi. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur mata sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur mata sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Mata Sapi Bumbu Kecap memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Mata Sapi Bumbu Kecap:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil 5 SDM Kecap manis
- Ambil 1 SDM saus tiram
- Gunakan 1 SDM Kecap asin
- Gunakan 2 batang bawang prei, cuci, rajang
- Ambil secukupnya Garam, gula, dan merica
- Ambil 100 mL Air
- Siapkan Minyak atau mentega untuk menumis
- Gunakan 1 buah tomat kecil, potong kecil/ko tak
Telur Ceplok adalah salah satu olahan telur yang sangat di gemari oleh beberapa orang yang tidak Namun, akan lebih nikmat apabila di masak bersama kuah kecap, harimu pasti akan berbeda dari hari sebelumnya! Masukkan telur mata sapi kemudian bumbui dengan garam, lada dan gula, aduk rata. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya.
Cara menyiapkan Telur Mata Sapi Bumbu Kecap:
- Panaskan Snack maker dengan api kecil. Masukkan telur. Tutup dan biarkan matang.
- Panaskan wajan. Lelehkan mentega. Tumis bawang prei hingga kecokelatan.
- Masukkan tomat. Tunggu hingga layu. Masukkan kecap manis. Biarkan sebentar agar terkaramelisasi. Tuang air, kecap asin, saus tiram, gula, dan merica.
- Matikan kompor Snack maker. Pindahkan telur ke wajan bumbu. Biarkan hingga kuah mengental.
- Telur kecap siap disajikan bersama nasi hangat.
Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu dan kecap manis yang digunakan. Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Namun itu semua tergantung selera Anda saja mau menggunakan telur apa. Nah setelah itu, masukan telur mata sapi tersebut kedalam bumbu kecap. Telur mata sapi sudah siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur mata sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
