Sedang mencari inspirasi resep telor mata sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor mata sapi kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor mata sapi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telor mata sapi kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Telur Mata Sapi Bumbu Bali enak lainnya.. Lihat juga resep Telur kecap enak lainnya. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor mata sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor mata sapi kecap menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telor mata sapi kecap:
- Gunakan 5 Butir telur
- Sediakan Bawang merah dan bawang putih
- Gunakan Serai dan daun salam
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Garam,gula dan lada
- Sediakan Minyak goreng
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Masak setiap telur menjadi telur mata sapi, pecahkan bagian kuningnya.
Langkah-langkah membuat Telor mata sapi kecap:
- Panas kan minyak
- Lalu goreng telur tambahkan garam lakukan sampai telur habis
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Geprek serai
- Tumis duo bawang sampai harum lalu masukan serai dan daun salam
- Setelah duo bawang berubah warna dan harum masukan kecap beserta telor yang sudah digoreng tambahkan air gula,garam dan lada masak hingga matang tambahkan cabe rawit sesuai selera masak hingga air menyusut
- Setelah masak angkat dan sajikan selamat mencoba 💕
Masukkan telur mata sapi kemudian bumbui dengan garam, lada dan gula, aduk rata. Telur mata sapi over easy digoreng dengan penggorengan atau wajan pada kedua sisinya sehingga kuning telurnya sedikit mengental, tetapi masih cair. Mempelajari cara memasak telur mata sapi over easy ternyata mudah! Hal yang Anda butuhkan hanyalah penggorengan, sedikit mentega, dan beberapa butir telur. Follow mamak di ig jg yah @susan_mellyani.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor mata sapi kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
