Lagi mencari inspirasi resep gulai telor jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telor jantung pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telor jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai telor jantung pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
It is based on an Indonesian classic dish. Jantung pisang adalah merupakan bunga pisang yang akan bertukar menjadi buah pisang apabila matang. Jantung pisang ada dijual dipasar-pasar untuk dijadikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai telor jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Telor Jantung Pisang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Telor Jantung Pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang ambil putihnya
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Sediakan 2 papan petai, kupas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Gunakan 1 bks santan instan
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil Cabe utuh (boleh skip)
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan secukupnya Gula, garam kaldu bubuk dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Sediakan 6 buah rawit merah (sesuai selera)
Telur, salah satu satu produk olahan ayam yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang dan masyarakat Indonesia. Selain dagingnya yang biasa untuk membuat resep nugget ayam dan campuran resep nasi goreng. Tips Memasak Gulai Jantung Pisang: Agar jantung pisang tidak terasa pahit maka perlu ditambahkan kunyit pada resep masakan. Penambahan ikan teri bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Telor Jantung Pisang:
- Didihkan air, rebus jantung pisang yg telah dipotong2 hingga matang, cuci bersih lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu halus benar2 matang.
- Tuang air dan juga santan instan, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa, aduk2 agar santan tidak pecah.
- Masukan jantung pisang dan juga telur rebus,tes rasa jika sudah pas sesaat sebelum matikan api masukan petai dan juga rawit utuh.
- Gulai telor jantung pisang siap di hidangkan, jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya.
Misalnya jika anda suka daging maka ikan teri bahan diatas diganti. Cara Membuat Gulai Jantung Pisang : Kupas jantung pisang dari kulit yang tua, ambil bagian dalam yang muda, belah menjadi dua, cuci sampai bersih, kemudian rebus sampai layu dan tiriskan. Lalu panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai wangi. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai telor jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
