Lagi mencari inspirasi resep telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep 'telur bumbu bali' paling teruji. Untuk memasak telur bumbu bali ini sangatlah mudah, silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep dan cara memasaknya, selamat mencoba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Bumbu Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Bumbu Bali:
- Siapkan 13 butir telur
- Gunakan Bahan - bahan :
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 1/4 kg Cabe merah kriting
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk purut
- Gunakan 2 sdm Air asem Jawa
- Ambil 1 bulatan Gula Jawa
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 buah Terasi
- Gunakan Serai 1 batang memarkan
- Sediakan Kemiri 6 butir utuh
- Sediakan 2 buah Tomat
- Sediakan 1 sachet kecap manis bango
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Telur bumbu bali menjadi incaran masakan praktis bagi setiap orang. Cara Membuat Telur Puyuh Bumbu Bali: Rebus telur puyuh, kemudian kupas dan goreng sampai permukaannya sekadar kering.
Langkah-langkah membuat Telur Bumbu Bali:
- Telur direbus kemudian kupas.. Goreng sampai kriting.. Atau telur dadar juga bisa
- Cabe, bawang putih, bawang merah, tomat direbus.. Setelah cukup agak kayu kmd ditiriskan
- Kemudian cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, kemiri, jahe dihaluskan kecuali serai, lengkuas dimekarkan saja.. Krn aku nggak mau ribet bahan2 yg dihaluskan itu aku blender aja dengan sedikit air.
- Setelah semua bahan dihaluskan kemudian ditumis ditambah serai, daun jeruk, lengkuas, gula Jawa, garam, penyedap dan air asam jawa. Setelah agak kental koreksi rasanya ya.. Kemudian baru masukkan telurnya..
- Selesai.. Selamat mencoba ya.. Telur bumbu bali ini enak bgt..
Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diblender. Telur ceplok yang dimasak dengan bumbu bali akan terasa lebih lezat dan gurih. Kenikmatannya akan semakin terasa saat disantap bersama dengan nasi putih hangat. True, I couldn't decorate eggs, but I still could make this delicious telur bumbu Bali, or eggs in Balinese sauce, which strangely enough doesn't come from Bali, but from Eastern Java. Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
