Anda sedang mencari inspirasi resep telur crispy ala ayam shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy ala ayam shihlin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur crispy ala ayam shihlin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur crispy ala ayam shihlin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Angkat dan celupkan daging ayam ke dalam telur kocok. Setelah itu, guling-gulingkan ayam ke dalam tepung tapioka. Pastikan seluruh sisi dan bagian dada ayam sudah tertutupi tepung dengan baik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur crispy ala ayam shihlin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Crispy ala Ayam Shihlin menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Crispy ala Ayam Shihlin:
- Siapkan 3 butir Telur
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Bumbu tabur aneka rasa
- Gunakan Bahan pencelup :
- Siapkan 4 sdm Telur yang sudah dikocok (ambil dari bahan telur di atas)
- Gunakan 30 ml Air
- Ambil Bahan tepung kasar :
- Gunakan 100 gr Tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Ambil 1/2 sdt Garam/ kaldu bubuk
- Siapkan Air panas
Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung terigu. Ayam crispy ala taiwan street snack with authentic recipe and flavour, dgn berbagai macam pilihan rasa. Kalau Moms ingin membuat ayam Shihlin ala rumahan sendiri, dengan biaya yang murah dan tentunya porsinya bisa lebih banyak, langsung Celupkan ayam ke kocokan telur. Lapisi dengan tepung sampai merata sambil diremas-remas agar menempel.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Crispy ala Ayam Shihlin:
- Kocok lepas telur lalu bumbui dengam garam dan merica (ambil 4 sdm, sisihkan untuk bahan pencelup). Dadar telur seperti biasa. Bisa langsung di dadar semua atau mau dibagi dua. Setelah matang, saya bagi dua lagi.
- Tepung kasar : aduk rata tepung dan baking powder dalam wadah lalu ciprat-cipratkan air panas sedikit sedikit (saya cipratinnya pakai kuas) sambil di aduk perlahan sampai terbentuk bulir-bulir. Kemudian saring pakai saringan yang lubangnya agak besar biar bulir pada adonan tepungnya bagus. Setelah itu baru tambahkan garam/ kaldu bubuk, aduk rata Sisihkan.
- Aduk rata sisa telur kocok dengan air. Lalu masukkan telur dadar sampai semua bagiannya basah. Kemudian balurkan dengan tepung kasar.
- Goreng telur dalam minyak panas sampai bagian luarnya terlihat crispy.
- Setelah telur crispy agak dingin, baru taburin dengan bumbu tabur dan gunting sesuai selera.
Lihat juga resep Ayam Shihlin Taiwan enak lainnya. Siapa yang tertarik membuat ayam goreng kriuk ala Shihlin di rumah? Coba lihat ayam goreng Taiwan terasa enak dan tidak sepah, kan? Padahal mereka menggunakan bagian dada ayam, lo. TERENAK, Ayam Crispy Shihlin Taiwan Halal Renyah, Gurih, Rendah Kalori dan tinggi Protein.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Crispy ala Ayam Shihlin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
