Anda sedang mencari inspirasi resep acar telur kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar telur kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar telur kalasan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar telur kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Acar Telur Kalasan yang satu ini dijamin bikin anggota keluarga ketagihan bila mencicipinya. Segar dan sedapnya kuah acar dari Kobe Bumbu Kalasan yang berpadu dengan lembutnya telur rebus makin membuat nafsu makan semakin bertambah. Sajikan dengan nasi hangat akan semakin nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar telur kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar Telur Kalasan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Telur Kalasan:
- Sediakan 7 bh telur (direbus)
- Gunakan 1 bks Kobe Bumbu Kalasan 35 gr
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 bh lengkuas (sebesar ibu jari)
- Siapkan secukupnya cabe rawit hijau dan merah
- Siapkan secukupnya minyak
- Ambil 2 siung bawang putih (digeprek)
- Siapkan 2 bh bawang merah (digeprek)
- Ambil 150 cc air
- Siapkan 100 cc santan
- Ambil 50 gr gula merah
- Gunakan 1 sendok makan jeruk nipis/cuka
- Ambil 50 gr wortel (potong korek api)
- Ambil 50 gr mentimun (potong korek api)
It is known as atjar in Dutch cuisine, derived from Indonesian acar. Acar is usually prepared in bulk as it may easily be stored in a well-sealed glass jar in refrigerator for a week, and served as the condiment for any meals. Siapa bilang telur tak bisa dijadikan menu makanan enak. Resep Acar Telur Kalasan yang satu ini dijamin bikin anggota keluarga ketagihan bila mencicipinya.
Langkah-langkah membuat Acar Telur Kalasan:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum
- Setelah harum, tuang air dan santan. Kemudian aduk rata
- Tuang 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan. Kemudian aduk rata. Masukkan mentimun dan wortel yang telah dipotong-potong. Masak hingga matang
- Setelah itu, masukkan gula merah, cabe rawit, cuka/jeruk nipis. Aduk hingga rata
- Kemudian masukkan telur dan masak dengan api kecil
- Setelah Rata semua angkat dan Acar telur Kalasan siap dihidangan.
Lihat juga resep Acar Telur Banjar enak lainnya. Ayam Bakar Kalasan Oleh Pricillia: Ayam kalasan ini adalah makanan yang sangat digemari. Rasanya yang gurih dan aromatik membuat resep ayam yang satu ini selalu dinanti- nanti keluarga Ada acar khas Indonesia, Malaysia, Singapura, China, Thailand, Jepang, Korea, Amerika Serikat, dan masih banyak lagi. Ayam Goreng Kelapa ; Ayam Goreng Kalasan ; Ayam Goreng Lengkuas; Ayam Goreng Kemiri; Ayam Rica-Rica ; Ayam Bakar Kecap Nasi goreng spesial? Sajian nikmat menyambut akhir pekan bersama keluarga di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat acar telur kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
