Anda sedang mencari ide resep nasi telor ceplok kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi telor ceplok kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gak nyangka hasilnya lumayan enak dengan bahan cuma seadanya! mau tau gmn caranya? nonton aja cuy! Seporsi nasi dengan telur ceplok yang disiram kecap manis dirasa cukup untuk memenuhi kebutuhan kalori harian tersebut. Sambil menyantap makanan tersebut, ia memberikan sejumlah saran soal panic buying di tengah wabah corona. "Di keadaan seperti ini, saya sendiri menjadi sadar sebetunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi telor ceplok kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi telor ceplok kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi telor ceplok kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi telor ceplok kecap menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi telor ceplok kecap:
- Gunakan 2 butir telor ayam/bebek (@1 piring)
- Gunakan daun bawang (disesuaikan dan diiris tipis)
- Siapkan cabe merah keriting iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek atau diparut, pokoknya harus lembut)
- Gunakan kecap manis (saya pake Bango)
- Ambil kecap asin (saya pake Kikkoman)
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil minyak goreng
- Gunakan margarin
Pemilik Nasi Telur Mamak, Fillipe Oscariadi menceritakan, sajian nasi telor ceplok miliknya tergolong beragam. Tidak cuma memakai kecap manis saja, tapi ada pilihan rasa lainnya. Ada rasa kari, tambahan topping kulit goreng, kremesan, serundeng, sambal bawang, dan bumbu spesial lainnya. Cara Membuat Telur Ceplok Rapi dan Tidak Bergelumbung tanpa cetakan dan menggunakan teflon biasa, video kali ini berisikan.
Langkah-langkah membuat Nasi telor ceplok kecap:
- Siapkan saus kecap yg merupakan campuran dari 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan kecap asin (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera), 1 sendok teh minyak wijen, 1/2 sendok teh merica (atau sesuai selera) dan irisan cabe merah keriting (lagi2 untuk kuantitinya, bisa disesuaikan)
- Siapkan wajan dan masukan minyak goreng +/- 1 sendok makan, biarkan panas.
- Tumis daun bawang hingga harum dan agak menguning lalu masuk telur dua butir
- Kemudian siram dengan saus kecap yg sudah kita racik, siram2 saus kecap keatas telur agar matang merata (lagi2 silahkan disesuaikan, krn ada yg suka telor yg 1/2 matang, tp ada juga yg suka lebih matang.
- Setelah dirasa matang, siramkan telur ceplok dan kuah kecap yg sudah bersatu dg bumbu diatas sepiring nasi hangat
- Akhirnya…..selamat mencoba utk sarapan simple dan praktis
Nasi goreng Indonesia umumnya menggunakan bawang merah, bawang putih, lada dan kecap. Bagi sebagian orang, kecap merupakan hal yang wajib untuk ditambahkan dalam menu makanan yang disajikan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Sisihkan ke tepi wajan Ceplok telur dan buat. Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi telor ceplok kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
