Sedang mencari ide resep ketoprak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketoprak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ketoprak merupakan makanan berbumbu kuah kacang, rasa makanan ini sangat lezat. Ketoprak menjadi makanan yang DI sukai semua lapisan masyarakat. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketoprak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketoprak Telur menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketoprak Telur:
- Gunakan 2 butir Telur ayam
- Ambil 5 biji Tahu kuning
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 2 buah timun
- Siapkan 200 gr soun
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 250 gr toge
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji cabai rawit
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Makin nampol saat kamu menambah sambal dan telur. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk.
Cara menyiapkan Ketoprak Telur:
- Siapkan semua bahan bahan,,rebus toge sampai mendidih angkat dan tiriskan,,rebus bawang putih dan cabai rawit sampai mendidih juga angkat dan tiriskan,rendam soun dengan air hangat sampai lunak,angkat dan tiriskan
- Goreng tahu sampai matang angkat dan tiriskan,,lalu goreng kacang sampai matang,,haluslan cabai dan bawang beri sedikit garam
- Lalu masukan kacang yg sdh digoreng dan haluskan dan sedikit gula merah,,sembari goreng telur mata sapi,,lalu siapkan semua bahan2 dalam wadah,,larutkan asam jawa dengan air dalam wadah
- Tuang bumbu yg sdh dihaluskan dalam piring beri air asam sampai larut,lalu kasih soun,toge,irisan timun,bawang goreng dan beri kecap,,terkahir beri toping kerupul dan telur mata sapi lalu siap disajikan
Ketoprak, perpaduan ketupat, bumbu kacang, bihun, dan sayuran enak banget buat sarapan. Saat ini kami pindah ke lokasi yang lebih nyaman untuk pengunjung. Lokasi strategis dan mudah di jangkau. Lihat juga resep Ketoprak rumahan, Ketoprak enak lainnya. Apalagi ketoprak bisa diberi topping telur dadar, telur ceplok, telur pindang maupun telur asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
