Sedang mencari ide resep telur kubis kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kubis kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kubis kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur kubis kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur kubis kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Kubis Kuah Santan memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Kubis Kuah Santan:
- Siapkan 5 butir telur ayam kampung, diceplok
- Siapkan 4 lb kubis
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 10 buah cabai rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kemiri
- Sediakan 7 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit
Cara membuat Telur Kubis Kuah Santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, tumis hingga harum
- Masukkan telur ceplok
- Tuang santan, tunggu sampai mendidih
- Masukkan kubis, tomat, dan cabai rawit
- Tambahkan gula, garam, kecap manis
- Masak sampai matang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Kubis Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
