Lagi mencari ide resep tahu telor (khas malang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor (khas malang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Telor khas Malang enak lainnya. Kota Malang memiliki kuliner tahu telur yang punya rasa khas terutama bumbu kacangnya yang gurih. Beberapa kota bahkan punya ciri khas dan julukan sendiri, termasuk Malang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor (khas malang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telor (khas malang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telor (khas malang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telor (Khas Malang) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telor (Khas Malang):
- Siapkan 🍳Dadar tahu telor:
- Ambil 4 buah tahu potong2
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil Daun bawang
- Ambil 🍳Sambal kacang: (goreng terlebih dahulu)
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Air asam jawa
- Ambil 🍳Pelengkap:
- Gunakan Toge
- Sediakan Kerupuk
Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Resep Khas Malang - Tahu Telur. Tahu Campur & Tahu Telor Cak Roen.
Cara menyiapkan Tahu Telor (Khas Malang):
- Dadar tahu telor: Goreng tahu setengah matang. Lalu masukan ke dalam kocokan telor. Beri daun bawang, garam, kaldu jamur dan merica. Lalu goreng di buat mirip dadar telor (saya di buat 3 porsi)
- Siapkan sambal kacang yang di goreng terlebih dahulu: (bawang putih, kacang tanah, cabe keriting, cabe rawit, gula merah, garam). Setelah halus tambahkan air asam jawa. Icip2 kalo kurang manis bisa di tambah gula pasir/ kecap.
- Tata dalam piring dadar tahu telor, tauge (saya siram air panas terlebih dahulu), disiram kuah sambal kacang, beri kerupuk dan taburan bawang goreng.
Ada yang berbeda dari sajian Tahu Campur di kedai satu ini. Tak hanya menjual Tahu Campur dengan kuah petis yang gurih dan bening, kedai ini juga menjual Tahu Telor, makanan khas Jawa Timur yang tak kalah terkenal. Merdeka.com, Malang - Tahu telor atau tahu lontong merupakan salah satu makanan yang khas dari Jawa Timur. Makanan jenis ini sangat mudah ditemui di beberapa kota di Jawa Timur seperti Surabaya, Lamongan, serta Malang. Setiap daerah memiliki ciri khas sendiri dalam jenis bumbu yang digunakan dalam makanan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telor (khas malang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
