Anda sedang mencari ide resep egg dumpling/telur bihun/dadar bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg dumpling/telur bihun/dadar bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The egg dumplings are commonly seen during Chinese New Year. I was really intrigued because I've only seen or eaten dumplings wrapped in a skin made with flour. Once you have the egg dumplings, you can use them for Chinese hot pot or cook them in the soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg dumpling/telur bihun/dadar bihun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan egg dumpling/telur bihun/dadar bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah egg dumpling/telur bihun/dadar bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Egg Dumpling/Telur Bihun/Dadar Bihun menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Egg Dumpling/Telur Bihun/Dadar Bihun:
- Ambil 1 keping bihun
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Kalau sudah agak dingin bisa langsung dimakan atau diberi saus sambal atau mayonise. Buat yang sudah memiliki buah hati, mungkin sering melihat buah hati kita membeli jajanan sehat ini bukan. Minyak goreng secukupnya sesuai dengan kebutuhan. Pertama masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas kedalam wadah.
Cara membuat Egg Dumpling/Telur Bihun/Dadar Bihun:
- Siapkan semua bahan. Iris kasar daun bawang. Rebus bihun di air mendidih, kemudian tiriskan.
- Kocok 2 butir telur. Campurkan semua bahan dalam 1 wadah aduk sampai rata. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Siapkan wajan teflon dan beri minyak goreng. Tuangkan 2 sdm adonan dan goreng sampai bagian bawah berkulit, kemudian dibalik sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Matikan api kompor.
- Egg dumpling siap disajikan.
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. ANKO adalah kualitas tinggi Taiwan Dumpling produsen mesin dan Dumplingpenyedia turnkey produksi. Ayam McD plus telur dadar pake merica yang banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat egg dumpling/telur bihun/dadar bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
