Lagi mencari ide resep balado telur & tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur & tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur & tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado telur & tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado telur & tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Telur & Tempe memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Telur & Tempe:
- Sediakan 3 telur rebus
- Gunakan Tempe 1/2 papan potong segiempat.Goreng agak kering
- Siapkan secukupnya Saori saus tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe rawit(tergantung selera)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu.
Cara menyiapkan Balado Telur & Tempe:
- Siapkan bahan.Tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukkan telur+tempe,tambahkan sedikit air.
- Masukkan saus tiram+kecap manis+kaldu bubuk,aduk rata.
- Koreksi rasa.Lalu sajikan.Pas dijadikan lauk sebagai pendamping nasi putih hangatš¤
Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telur & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
