Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Telur Puyuh:
- Gunakan 8 bj Telur Puyuh
- Siapkan 2 Wortel Sedang (potong kotak)
- Siapkan 4 Tahu Putih (1 dibagi 4)
- Siapkan 8 btg Buncis (potong serong)
- Gunakan 2 siung Bawang Merah (Iris)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (Iris)
- Gunakan 3 sdm Fiber Cream / santan kelapa
- Ambil Daun Salam
- Ambil Kunyit
- Siapkan Air
- Siapkan Penyedap Rasa*
- Sediakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Royco
- Ambil Garam
Cara membuat Sayur Lodeh Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh hingga mateng, setelah itu goreng. Begitu pula dengan Tahu setelah dipotong² digoreng hingga kecoklatan.
- Kupas dan cuci wortel + buncis lalu potong sesuai keinginan. Campur fiber Cream + air secukupnya.
- Tumis duo bawang ampe mengeluarkan bau, masukkan daun salam kemudian masukkan santan + kunyit masak ampe mendidih.
- Masukkan wortel dan buncis, setelah setengah mateng masukkan Telur dan Tahu. Tambahkan penyedap rasa, tes rasa. Angkat dan siap disajikan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
