Anda sedang mencari inspirasi resep telor dadar teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar teri medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur dadar teri medan enak lainnya. Telur dadar kentang memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan telur dadar biasanya. Selain itu telur dadar kentang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar teri medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telor dadar teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telor dadar teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telor Dadar Teri Medan menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telor Dadar Teri Medan:
- Siapkan 100 gr teri medan, cuci
- Ambil 2 butir telur (mimi 3butir uk. kecil)
- Sediakan 1 sdm terigu (buat filler aja, bole skip)
- Ambil 3 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 bh bawang merah, iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk/jamur
- Sediakan Minyak goreng
Suasana dingin sinar matahari tak sepanas seperti biasanya, maklum seharian (sebelum subuh sampai siang hari) diguyur hujan dan gerimis. Rencana hari ini berangkat ke kantor untuk rapat membicarakan ARD. Telor, Pete, teri medan asin/teri medan basah, Cabe rawit ijo, Kecap asin, Penyedap jamur, Minyak goreng Dewi Dapur. Telur orek campur teri. foto: Instagram/@linasutiono.
Langkah-langkah menyiapkan Telor Dadar Teri Medan:
- Campur semua bahan, kecuali minyak yakk..
- Goreng di api kecil aja smp kecoklatan, sekali balik… Siap dinikmati…
Cara membuat: Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Saya membuat telur dadar ini hampir setiap minggu pagi untuk sarapan. Untuk isinya, bisa apa saja sesuai dengan selera anda, bisa diisi sayur, jamur, seafood maupun daging dan bisa juga tambah cabe kalau suka pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor dadar teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
