Lagi mencari inspirasi resep terik ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terik ayam dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terik ini hampir sama dengan opor ayam, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut sehingga hanya tersisa Untuk membuat makanan ini Anda bisa menggunakan daging sapi, ayam, telur, tahu, tempe dan lain-lain. DOC Ayam harus sehat dan tidak cacat fisik. Ayam petelur berasal dari bibit yang jelas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terik ayam dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terik ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terik ayam dan telur memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terik ayam dan telur:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 4 btr telur rebus yg sudah di goreng
- Siapkan 1 bks samtan instan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sere geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
Ayam-ayam petelur unggul yang ada sangat baik dipakai sebagai plasma nutfah untuk menghasilkan bibit yang bermutu. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh.
Cara menyiapkan Terik ayam dan telur:
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, jeruk, sere sampai tercium bau harum.
- Masukan ayam tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih.
- Masukan telur rebus yg sudah di goreng bumbui dengan gula,garam, kaldu bubuk masukan santan masak dgn api kecil sampai kuah mengental, tes rasa.
Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. membuat: - Siapkan ayam - Pecahkan telur di atas ayam - Beri garam, lada, dan kaldu bubuk. - Campur rata dengan tangan. Resep olahan tahu dan telur - cocok banget buat anak kost. Telur ayam kampung merupakan salah satu telur yang kaya akan gizi yang tinggi. Konsumsi pakan yang kurang mengandung protein, terserang penyakit, berasal dari bibit yang tidak unggul, sedang mengasuh anak-anaknya, cuaca ekstrim terutama panas terik juga mempengaruhi produktivitas ayam. Ternak ayam menjadi pilihan berbisnis yang menguntungkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terik ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
