Anda sedang mencari ide resep telur kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kuah santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain berbumbu balado dan semur, cara lain untuk mengolah telur rebus adalah menyajikannya dengan kuah santan yang gurih seperti pada resep Telur Santan. Jumpa kembali bunda di chanel kami Masak itu Sederhana, kali ini kami bagikan resep yang sangat sederhana untuk menu makan sehari-hari, walau sederhana tapi. Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kuah santan kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur kuah santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur kuah santan kuning menggunakan 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur kuah santan kuning:
- Siapkan 6 butir Telur ayam
- Gunakan 6 buah Tahu goreng segitiga
- Gunakan 1 papan (Oncom Putih), klo aq menyebut'a tempe gembus
- Gunakan 1 bungkus santan kara (kecil)
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 4 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, keprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, keprek
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur,
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris memanjang
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Telur kuah santan kuning:
- Rebus telur ayam hingga matang, angkat lalu kupas dan sisihkan
- Cuci tahu dan Oncom putih yg sdh di potong kotak², sisihkan
- Haluskan bumbu :
- Bawang merah, Bawang putih kemiri, ketumbar, cabe merah keriting hingga halus
- Siapkan minyak utk menumis
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan masukan daun jeruk, daun salam, sereh dn lengkuas yg sdh d geprek tadi
- Tambahkan, kunyit bubuk dan lada bubuk, kedalam nya sambil terus diaduk
- Tambahkan air, lalu garam, gula dn kaldu jamur sesuai selera, cross cek rasa…
- Jika sdh agak matang, masukan santan kara yg sdh d siapkan aduk rata, lalu tambahkan bahan² tadi telur tahu dan Oncom putih tersebut
- Tutup sbentar wajan, biarkan telur tahu dn oncomnya meresap…
- Cross cek rasa kembali, terakhir tambahkan irisan daun bawang dn taburi bawang goreng sesuai selera…
- Siap dihidangkan…👍🏼👌🏼🙏🏻
Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga harum. Masukkan santan dan masak sambil diaduk, masukkan air asam jawa, garam. Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur kuah santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
