Lagi mencari inspirasi resep telur tempe bumbu kuning kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tempe bumbu kuning kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simple bahannya dan cepat masaknya 😂. Kemarin malam baca pesan dari mama Cookpad, sempat binging dan bingung 😅, mau bikin apa ya. Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tempe bumbu kuning kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur tempe bumbu kuning kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur tempe bumbu kuning kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan:
- Sediakan 4 butir telur ayam negri (resep asli 5 butir)
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1/2 sachet santan instan
- Siapkan 1/2 sachet kecil trasi
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Daun salam (saya skip, ganti daun jeruk)
- Siapkan Serai (saya skip)
- Gunakan Cabe merah keriting (saya skip)
- Ambil Topping
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Sediakan 3 butir bawang merah
Dengan tambahan santan dan cabe rawit iris menjadi masakan orek berkuah spesial enak. Resep orek tempe bisa jadi sudah sering bunda buat. Kuah yang enak dan gurih membuat resep sayur tahu santan kuah kuning, meskipun sederhana bisa menjadi menu hidangan rumahan yang istimewa. Masakan tahu berkuah memang biasa disebut dengan sayur tahu, selain berbahan dasar tahu juga bisa dikombinasikan beragam bahan lainnya, seperti tempe, telur, kulit atau krecek, bermacam sayuran maupun daging ayam pada resep berikut ini.
Cara menyiapkan Telur Tempe Bumbu Kuning Kuah Santan:
- Rebus telur ayam secara soft boiled. Haluskan bawang putih, bawang merah, trasi dan kunyit, sedangkan lengkus digeprek saja. Tempe dipotong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air 2 gelas, kemudian masukan daun jeruk. Masak sampai mendidih.
- Masukan tempe, garam dan gula. Masak sekitar5 menit. Tes rasa.
- Masukan telur dan santan. Aduk-aduk pelan supaya santan tidak pecah.
- Masukan irisan daun bawang, masak kembali selama 3 menit.
- Sebagai topping, goreng bawang merah iris sampai kecoklatan. Taburkan di atas masakan.
Resep Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning - YouTub. Langkah Membuat Resep Gulai Kacang Panjang Udang dan Telur Puyuh Bumbu Kuning Kuah Santan Gurih dan Enak. Bumbu halus dan bumbu lain di tumis hingga harum. Tambahkan udang dan wortel, masak hingga udang berubah warna kemerahan. Tambahkan kacang panjang dan telur puyuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tempe bumbu kuning kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
