Anda sedang mencari ide resep mie godog ala mimi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog ala mimi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog ala mimi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie godog ala mimi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Lihat juga resep Mie Godog Jawa enak lainnya. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godog ala mimi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MIE godog ala mimi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan MIE godog ala mimi:
- Siapkan 1 bgks mie cap apa ajah
- Ambil 1 kuntum sawi
- Siapkan secukupnya baso
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang n seledri
- Siapkan sesuai selera bawang goreng
- Gunakan sesuai selera rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil bumbu yang dihaluskan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil 1 butir kemiri (bila perlu)
- Siapkan secukupnya garem
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya kecap manis
Jadi pelanggan maupun driver bisa tetap aman dari penularan virus corona. Kalau saya sekarang lagi rajin masak dan mencoba-coba resep. Masa sekarang lebih aman masak sendiri. Beberapa waktu lalu saya mencoba resep mie favorit saya yaitu Mie Godog Jawa dan berhasil karena rasanya enak banget walaupun dengan bahan seadanya (namanya juga anak kosan).
Cara menyiapkan MIE godog ala mimi:
- Langkah awal rebus mie dan tiriskan beli margarin dilumuri ke mie atau minyak juga boleh
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi kemudian masukkan telur di orak arik beri air secukupnya masukkan baso dan sawi tutup dahulu
- Sudah agak mendidih dan sawi matang masukkan mie kemudian masukkan kecap secukupnya aduk2 beri garam atau masako secukupnya koreksi rasa
- Sudah teraduk dan matang hidangkan di waktu hangat
Olahan Mie Jawa Godog yang cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui pada malam hari dijajakan di sekitar pinggir jalan Rasanya nikmat dan gurih, khas. Keistimewaan dari mie godog jawa adalah citarasanya yang sangat khas. Kekuatannya adalah pada kaldu yang dikombinasikan dengan bumbu tradisional. Lihat juga resep Kreasi Indomie Rebus enak lainnya. Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godog ala mimi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
