Lagi mencari ide resep telur santan bumbu kuning. yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur santan bumbu kuning. yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur santan bumbu kuning., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur santan bumbu kuning. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu telur puyuh bumbu kuning enak lainnya. Simple bahannya dan cepat masaknya 😂. Kemarin malam baca pesan dari mama Cookpad, sempat binging dan bingung 😅, mau bikin apa ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur santan bumbu kuning. yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur santan bumbu kuning. menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur santan bumbu kuning.:
- Sediakan 10 butir telur rebus
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 batang serai (digeprek)
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan BUMBU HALUS*
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 cabe besar/ kriting
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 3 kemiri di sangrai
Nah, aku coba masak telur bumbu kuning santan dengan sayur timun dan wortel supaya kebutuhan vitamin juga tidak berkurang di kala musim pandemi seperti skrg ini 🥺. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Selain pesmol, anda juga bisa buat ikan masak bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Telur santan bumbu kuning.:
- Rebus telur hingga matang, saat telur sudah matang angkat dan diamkan direndaman air dingin lalu kupas cangkang nya..
- Siapkan minyak goreng secukup nya dengan api yang sedang lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas,, aduk rata dengan bumbu halus tunggu hingga matang..
- Masukkan santan kara, aduk rata dan masukan air secukup nya. Aduk rata jangan sampai santan pecah masukan garam, gula putih, lada bubuk, penyedap rasa (secukup nya semua).. Jangan lupa koreksi rasa
- Masukan telur rebus nya aduk rata lagi hingga telur menguning dan tunggu sambil diaduk sampai mendidih..
- Apabila rasa sudah pas dan kuah sudah mendidih, matikaj kompor lalu pindahkan ke masakan ke wadah kemudian tambahkan bawang goreng jika selera..
- Nb.. Aku pisahkan irisan cabai rawit nya karna anakku ndak suka pedas dan bawang goreng.. Terimakasih dan selamat mencoba 😍
Tentunya, bumbu yang dipakai lebih sederhana dari pesmol, tapi tidak kalah nikmat serta menggugah selera. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek dan puyuh yang paling sering dikreasikan sebagai pelengkap makan sehari-hari karena lebih mudah didapat. Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur santan bumbu kuning. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
