Anda sedang mencari ide resep sayur tahu dan telur bumbu kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu dan telur bumbu kuning santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu dan telur bumbu kuning santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu dan telur bumbu kuning santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pecel Santan Tahu Telur enak lainnya. Jika sebelumnya sayur tahu bumbu kuning tidak menggunakan santan, namun berbeda halnya dengan sayur tahu ini. Lihat juga resep TTKS (Tongkol Tahu Kuah Santan) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tahu dan telur bumbu kuning santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tahu dan telur bumbu kuning santan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Tahu dan telur bumbu kuning santan:
- Ambil 4 butir Telur yang sudah di rebus
- Sediakan 6 buah Tahu yang sudah di goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah (buang bijinya)
- Ambil 4 siung bawah merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil Penyedap rasa / kaldu bubuk
- Sediakan 1 cup Santan (aku pake merk kara)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 tangkai sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 tangkai daun bawang (potong min 4cm)
- Siapkan secukupnya Goreng bawang
Itulah resep dan cara membuat sayur tahu kuah santan pedas. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep dari kami ini pembendaharaan resep anda akan semakin bertambah sehingga anda bisa membuat menu makanan yang berbeda dalam setiap harinya. Resep masakan terik tahu bumbu kuning.
Cara membuat Sayur Tahu dan telur bumbu kuning santan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri (kalau aku belih praktis pakai blender) tambahakan gula, garam dan penyedap rasa biar tambah praktis, jadi pas udah dimasak tinggal icip2 deh kurangnya apa.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau langunya hilang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe yang sudah di geprek (tumis terua sampai wangi)
- Masukkan air, aduk sebentar sampai rata, masukan santan sampai agak mendidih, kemudian masukan telur dan tahu yang tadi sudah disiapkan, tunggu bumbu meresap
- Masukan daun bawang untuk pemanis (supaya ada hijau2nya) sambil icip2 tambahkan gula atau garam (jika kurang)
- Biarkan beberapa saat, angkat hidangkan dan tambah bawang goreng sebagai pelengkap.
Masakan sayur terik tahu tempe kuah kuning merupakan jenis masakan tradisional yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Sehingga bagi ibu ibu muda mesti mulai belajar dan mencoba resep terik tahu tempe ini yang cukup lezat dikonsumsi dengan tambahan sambal terasi atau sambal tomat. Cara Membuat Sayur Tahu Masak Santan Gurih - Sayur merupakan salah satu menu pelengkap yang paling nikmat dan sedap ketika makan. Sayur juga dapat dijadikan sebagai menu utama yang sangat lezat karena dibuat dengan cara yang cukup sederhana namun dibumbui dengan bumbu-bumbu yang pas. Bumbu kuning tahu sayur ini bahannya tidak pakai santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu dan telur bumbu kuning santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
