Sedang mencari ide resep semur kentang, tahu dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang, tahu dan telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang, tahu dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kentang, tahu dan telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur kentang, tahu dan telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur kentang, tahu dan telur puyuh memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur kentang, tahu dan telur puyuh:
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Siapkan 5 buah kentang
- Ambil 5 buah tahu putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas/laos
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Gula jawa (secukupnya)
- Ambil Kecap manis (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 5 buah cabai rawit (optional)
- Sediakan BUMBU HALUS*
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Garam (secukupnya)
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Masukkan air, kecap manis, kecap asin dan telur puyuh, masak sampai air sedikit menyusut dan meresap kedalam telur. Mengenai masakan semur tahu telur puyuh sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya.
Langkah-langkah membuat Semur kentang, tahu dan telur puyuh:
- Rebus telur puyuh
- Goreng kentang setengah matang
- Potong tahu mjd 2 bagian (5 buah jadi 10 potong)
- Uleg bumbu halus, memarkan lengkuas dan sereh
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam
- Masukan telur, tahu dan kentang
- Masukan air secukupnya, dan gula jawa
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap, tes rasa
- Sajikan !
Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi, pun mengatasi masalah bau mulut. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur kentang, tahu dan telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
