Bola Daun Singkong Masak Santan
Bola Daun Singkong Masak Santan

Sedang mencari inspirasi resep bola daun singkong masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola daun singkong masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola daun singkong masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola daun singkong masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Potong dan cuci bersih daun singkong, rebus hingga daun singkong empuk. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola daun singkong masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Daun Singkong Masak Santan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola Daun Singkong Masak Santan:
  1. Siapkan 250 gr daun singkong yg sudah direbus
  2. Gunakan 3 bh tahu Bandung
  3. Gunakan 2 bh telur kocok lepas
  4. Sediakan 2 lembar salam
  5. Ambil 1 ruas laos
  6. Sediakan Secukupnya cabe rawit
  7. Sediakan 600 ml santan kentalnya sedang
  8. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  9. Gunakan Minyak goreng
  10. Siapkan Bumbu Halus Rolade :
  11. Gunakan 1 siung besar bawang putih
  12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Gunakan Bumbu Halus Kuah Santan :
  16. Sediakan 5 bh cabe merah keriting (mimi cabe teropong buang bijinya)
  17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai/goreng
  18. Siapkan 1 sdm ebi
  19. Gunakan 5 bh bawang merah
  20. Sediakan 3 bh bawang putih

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi.

Cara menyiapkan Bola Daun Singkong Masak Santan:
  1. Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan dan agak diperas. Potong2 1cm.
  2. Haluskan bawang, garam, lada dan kaldu. Setelah halus, ule g juga tahu nya.
  3. Pindahkan tahu ke mangkuk, campur juga daun singkong. Aduk rata. Koreksi rasa ya moms..
  4. Bulat2kan. Ukuran sesuai selera ya moms.
  5. Celupkan ke telur kocok. Goreng sampai keemasan. Tiriskan
  6. Kuahnya : Panaskan 3sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan juga salam, laos dan cabe rawit.
  7. Masukkan santan dan masak sampai mendidih. Sesekali diaduk dan beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa.
  8. Masukkan bola daun singkong dan masak sampai mendidih sekali lagi.
  9. Sajikan moms..

Masukkan cabai rawit utuh, telur rebus, gula, dan garam. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bola daun singkong masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!