Sedang mencari ide resep telur santan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur santan kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain berbumbu balado dan semur, cara lain untuk mengolah telur rebus adalah menyajikannya dengan kuah santan yang gurih seperti pada resep Telur Santan. Jumpa kembali bunda di chanel kami Masak itu Sederhana, kali ini kami bagikan resep yang sangat sederhana untuk menu makan sehari-hari, walau sederhana tapi. Bahkan pemula sekali pun bisa membuat Resep Telur Puyuh Kuah Santan Kuning yang nikmat ini untuk menu makan siang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur santan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur santan kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur santan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur santan kuah kuning memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur santan kuah kuning:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 4 telur ceplok
- Siapkan 6 tahu (goreng dulu setengah matang)
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit merah (krn suka pedas)
- Siapkan 1 bgks santan kara
- Ambil secukupnya Bubuk cabe
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai dahulu)
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Membuat Bubur Ayam Chinese Food. China, Jepang dan Korea memang punya banyak masakan kuliner dengan Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick.
Langkah-langkah menyiapkan Telur santan kuah kuning:
- Iris cabe, geprek laos dan sereh, haluskun bumbu halus
- Tumis irisan cabe sampai harum, masukkan bumbu halus, laos, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak sampai harum
- Tambahkan air sampai mendidih, masukkan santan aduk rata, tambahkan penyedap rasa dan bubuk cabe, koreksi rasa
- Setelah mendidih, masukkan telur dan tahu, tutup wadah dan tunggu sampai mendidih shg bumbu meresap
- Siap disajikan dg nasi hangat
Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga harum. Masukkan santan dan masak sambil diaduk, masukkan air asam jawa, garam. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur santan kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
