Lagi mencari ide resep tahu tempe telur kuah santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe telur kuah santan kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Pecel Santan Tahu Telur enak lainnya. Kuah yang enak dan gurih membuat resep sayur tahu santan kuah kuning, meskipun sederhana bisa menjadi menu hidangan rumahan yang istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe telur kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe telur kuah santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe telur kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tempe Telur Kuah Santan Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tempe Telur Kuah Santan Kuning:
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 1 buah Tahu susu
- Gunakan 1 buah tempe
- Siapkan 2 bks santan kara
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun sereh (geprek)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa (royco)
- Ambil secukupnya Air & minyak
- Ambil secukupnya Garam, gula, sasa
Sehingga bagi ibu ibu muda mesti mulai belajar dan mencoba resep terik tahu tempe ini yang cukup lezat dikonsumsi dengan tambahan sambal terasi atau sambal tomat. Untuk saat ini sayur tahu banyak dimodifikasi, seperti menambahkan bahan atau bumbu pelengkap lainnya sehingga dengan begitu akan menghasilkan sayur tahu yang lebih nikmat dari sebelumnya. Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial.
Cara membuat Tahu Tempe Telur Kuah Santan Kuning:
- Rebus telur, potong2 tahu dan tempe (jgn lupa semua bahan dicuci bersih dahulu)
- Haluskan semua bahan bumbu halus, bawang merah&putih, kemiri, kunyit, daun jeruk
- Siapkan panci dan panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus serta daun salam dan sereh sampai harum
- Masukan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukan 2 bks santan kara aduk-aduk masukan royco, garam, sasa, gula sesuai selera. Masukan telur,tahu,tempe dan rasakan sampai kuah matang mendidih
Kuah yang enak dan gurih membuat resep sayur tahu santan kuah kuning, meskipun sederhana dapat jadi menu sajian rumahan yang istimewa. Masakan tahu berkuah memang umum disebut dengan sayur tahu, tidak cuman berbahan dasar tahu juga dapat digabungkan beragam bahan lainnya, seperti tempe, telur, kulit atau krecek, bermacam sayuran dan juga daging. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Opor Ayam Kuning Tahu Tanpa Santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe telur kuah santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
