Sedang mencari ide resep telur tahu tempe bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu tempe bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam. Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa dan masyarakat sunda yang sudah cukup terkenal sejak puluhan tahun yang lalu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu tempe bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur tahu tempe bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur tahu tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning:
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 6 butir tahu coklat
- Ambil 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 bungkus santan instan @65ml
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah cabe kriting (me: skip)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 gr trasi
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin utk menumis
Bagi masyarakat jawa dan sunda, masakan terik santan kental menjadi menu sehari hari yang enak dan murah. Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini. Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur yang sejenis lainnya.
Cara membuat Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan2nya, telur rebus trs kupas, tempe potong2 goreng, tahu coklat.
- Haluskan bumbu, masukkan margarin pd penggorengan lalu tumis bumbu, tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan telur, tempe dan tahu, masak hingga kuah setengah menyusut.
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk, masak hingga kuah meresap kental, siapkan daun bawang iris.
- Masukkan daun bawang, aduk rata, tambahkan taburan bawang goreng, angkat siap utk disajikan.
Untuk saat ini sayur tahu banyak dimodifikasi, seperti menambahkan bahan atau bumbu pelengkap lainnya sehingga dengan begitu akan menghasilkan sayur tahu yang lebih nikmat dari sebelumnya. Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Olahan Tahu Kuning Resep Masakan : Tahu Mercon. Macam macam olahan tahu yang enak dibuat dan mudah, salah satunya adalah tahu mercon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
