Sedang mencari ide resep spaghetti carbonara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti carbonara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti carbonara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan spaghetti carbonara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Get Spaghetti Carbonara Recipe from Food Network. We don't use cream, milk, garlic, onions or other strange ingredients; we use only guanciale, eggs, pecorino cheese, and lots of black pepper (carbonaro is the Italian for coal miner). Spaghetti Carbonara is an Italian pasta dish made from Rome made with egg, a combination of Pecorino Romano and Parmigiano-Reggiano, guanciale or bacon, and black pepper.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spaghetti carbonara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Carbonara menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Carbonara:
- Siapkan Secukupnya Spaghetti
- Gunakan 1 btr Telur
- Ambil Secukupnya Keju
- Siapkan Secukupnya Keju parmesan (jika ada)
- Gunakan 250 ml Susu (me, ultra mimi full cream)
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur
In a medium bowl, whisk eggs and Parmesan until combined. In a small bowl, whisk together eggs and Parmesan; set aside. Use a long-pronged fork to twist the pasta on to the serving plate or bowl. Serve immediately with a little sprinkling of the remaining cheese and a grating of black pepper.
Cara membuat Spaghetti Carbonara:
- Rebus spaghetti, beri sedikit minyak dan garam, aduk rata. Masak spaghetti matang, buang airnya
- Beri susu, kaldu jamur dan parmesan, aduk rata. Biarkan susunya asat sambil diaduk
- Siapkan keju yang sudah di campur dengan telur, masukkan setelah spaghetti asat. Matikan api lalu aduk cepat kurang lebih 2-3menit, spaghetti siap dihidangkan. Beri taburan parmesan diatasnya
If the dish does get a little dry before serving, splash in some more hot pasta water and the glossy sauciness will be revived. Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheese, cured pork, and black pepper. The cheese is usually Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano, or a combination of the two. Spaghetti is the most common pasta, but fettuccine, rigatoni, linguine, or bucatini. I have had Spaghetti Carbonara hundreds of times and this, by farn n n n n n was the worst tasting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti carbonara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
