Sedang mencari ide resep opor ayam kampung + telur kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung + telur kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung + telur kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung + telur kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Opor ayam + telur kuah kuning. Masak opor ayam sebelum lebaran trs ada pesenan masak opor lagi pas lebaran, eh kemarin ada lagi yg kinta dimasakin opor ayam. Padahal yg masak bosan tp krn yg makan semangat jadi semangat jg deh masaknya. 😊 selamat mencoba, jgn lupa recook dan share foto ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung + telur kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung + telur kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kampung + telur kuah kuning:
- Gunakan Bahan
- Ambil 1 ayam kampung
- Siapkan 8 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan Secukupnya ketumbar sangrai
- Siapkan secukupnya Jinten sangrai
- Ambil Secukupnya kunyit (sesuai selera mau kuning bgt/engga)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos/lengkuas
- Gunakan Pelengkap bumbu halus
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 geprek sereh dimemarkan
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Tambahan
- Ambil Garam secukupnya sesuai selera
- Sediakan Gula secukupnya sesuai selera
- Siapkan Penyedap secukupnya sesuai selera
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan secukupnya Santan
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung + telur kuah kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus telur dan kupas.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan + lada bubuk secukupnya hingga berubah warna dan harum. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, penyedap. Biarkan mendidih lalu masukkan ayamnya (usahakan ayam bener bener tenggelam ya). Sebelum air bener bener menyusut masukkan telur ayamnya.
- Tunggu air menyusut dan empuk, lalu masukkan santan. Aduk aduk rata jangan sampai santan pecah.
- Tes rasa lagi, sajikan dengan di taburi bawang goreng🌟
Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Resep Opor Ayam Kampung opor ayam kampung empuk. Kalau bicara mengenai resep masakan ayam memang tidak bisa terlepas dari jenis ayam yang kita gunakan. Walaupun memang ada ayam arab, ayam potong, ayam cemani atau ayam kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung + telur kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
