Sedang mencari inspirasi resep ayam santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam santan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam santan bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam santan bumbu kuning:
- Ambil 1/2 ayam
- Sediakan 4 butir telur(rebus.udah matang kupas)
- Siapkan 1 saset santan kara
- Gunakan BUMBU:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 biji bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe(geprek)
- Gunakan 1 jempol lengkuas(geprek)
- Sediakan 1 sereh (geprek)
- Ambil 1 buah tomat(1/2 di uleg 1/2 di iris2)
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris iris
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Ambil Secukupnya air
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Ayam separuh Tahu Santan Bawang putih dan merah Lombok keriting Air,garam,micin,penyedap rasa dan gula Ikuti sesuai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam santan bumbu kuning:
- Uleg haluskan kunyit,bawang putih,dan 1/2 tomat - Digeprek sereh jahe lengkuas - - Tumis bumbu halus beserta jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk,irisan daun bawang dan irisan tomat.. tumis sampai harum - Masukan ayam dan telur rebus - Aduk rata masukan air secukup nya - Setelah mendidih masukan santan aduk2 kasih penyedap garam… - Masak sampai matang yg di inginkan - - Angkat sajikan
Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan. Proses Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning. Seluruh bumbu halus di campur kemudian di ulek lalu di tumis. Pada saat menumis jangan lupa untuk menambahkan pala, daun salam, daun jeruk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam santan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
