Anda sedang mencari inspirasi resep nasi telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi telur kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak hanya nasi telur kecap, beberapa waktu yang lalu Anggun C Sasmi juga sempat memasak berbagai kuliner Indonesia lainnya seperti siomay dengan bumbu kacang hingga sambal matah. Lihat juga resep Nasi TK (Telur Kecap) enak lainnya. COM - Kebahagiaan sederhana Anggun C Sasmi saat bisa makan telur mata sapi 'ceplok' pakai kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi telur kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi telur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi telur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Telur Kecap menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Telur Kecap:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 porsi nasi putih hangat
- Ambil 1 genggam tauge kecil
- Gunakan 1 lonjor daun bawang
- Siapkan 10 buh cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak panas
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Culinary membagian cara membuat Nasi Goreng Telur tanpa kecap, atau yang di sebut Nasi goreng putih.
Langkah-langkah membuat Nasi Telur Kecap:
- Ceplok telur ayam sampai matang, iris asal lalu sisihkan
- Haluskan cabai merah, rawit dan bawang putih bersama dengan garam dan kaldu bubuk, setelah halus siram dengan minyak panas lalu tambahkan kecap manis, campur rata
- Tata nasi putih dipiring, letakkan irisan telur diatasnya kemudian tauge kecil lalu siram dengan sambal kecap dan taburi dengan irisan daun bawang
- Siap disantapp bundaa👌
Nasi goreng ini juga sering disajikan di restoran chinese. Resep ini tidak menggunakan cabe merah ataupun kecap manis, namun rasanya sangat lezat dan enak, masaknya pun juga sangat praktis. Agar bumbu dapat meresap ke dalam telur maka rebuslah telur bersama rebusan bumbu hingga airnya menyusut, dengan begitu bumbu dapat meresap hingga kedalam telur ayam. Bumbu yang telah meresap sempurna akan membuat Resep Telur Kecap ini menjadi lebih mantap. Telu Kecap ini dapat disajikan bersama bubur ayam ataupun nasi uduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
