Sedang mencari ide resep telur bumbu kuning (untuk tumpeng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu kuning (untuk tumpeng) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu kuning (untuk tumpeng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur bumbu kuning (untuk tumpeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Langkah membuat tumpeng nasi kuning rice cooker ini bisa dilihat lebih detail di YouTube Mainingroom TV ya Sobat Pemburu Resep. Pengin banget bikin tumpeng sendiri untuk milad suami. Pertama rebus telur atau telur bebek terlebih dahulu kemudian goreng telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur bumbu kuning (untuk tumpeng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Bumbu Kuning (untuk Tumpeng) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Bumbu Kuning (untuk Tumpeng):
- Siapkan 6 butir telur
- Sediakan 1 sachet kara
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 buah kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Secubit kecil jinten
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt gula merah
Alasi bagian dasar tempeh dengan daun pisang. Daun pisang tersebut juga bisa digunakan sebagai bahan bagian pinggiran tempeh. Susun nasi kuning dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut agar lebih rapi. Letakkan berada tepat di bagian tengah tempeh.
Langkah-langkah membuat Telur Bumbu Kuning (untuk Tumpeng):
- Rebus telur. Kupas dan goreng sebentar. Angkat tiriskan.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Siapkan wajan berisi minyak, panaskan. Tumis bumbu hingga benar2 harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
- Tambahkan kara, garam dan penyedap rasa. Masukkan telur. Masak hingga air surut. Tes rasa. Telur siap disajikan. Biasanya saya buat untuk pelengkap nasi tumpeng atau kuning.
Tetapi agak dikurangi sedikit ya untuk membuat nasi kuning dari biasanya untuk memasak nasi putih. Siapkan blender untuk bumbu kemudian masukkan semua bahan bumbu tadi seperti jahe, kunyit, serai, merica halus, bawang putih, santan bubuk dan ketumbar. Biasanya ayam diungkep dengan bumbu kuning terlebih dahulu, baru kemudian digoreng dan disajikan. Gurih dan lezatnya daging ayam akan membuat acara makan nasi tumpeng anda menjadi semakin lengkap. Dulu, ayam yang digunakan untuk tumpeng tidak bisa sembarangan lho , tapi harus menggunakan ayam jantan, karena dipercaya bisa menghindarkan kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur bumbu kuning (untuk tumpeng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
