Lagi mencari inspirasi resep tempe telor kuah bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe telor kuah bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng buncis tempe wortel di bumbu kuning enak lainnya. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe telor kuah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe telor kuah bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe telor kuah bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe telor kuah bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe telor kuah bumbu kuning:
- Ambil 4 telur ayam rebus. Kupas kulitnya
- Siapkan 300 gram tempe dipotong sesuai selera
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt bumbu masak bubuk
- Siapkan 2 lembar daun mangkokan diiris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 4 cm kunyit diparut/dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 lembar daun mangkokan diiris tipis
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/3 sdt cabe giling
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya. Cara Membuat Masakan Tempe Ungkep Bumbu Kuning Sedap.
Cara membuat Tempe telor kuah bumbu kuning:
- Siapkan semua bumbu. Siapkan juga bumbu halus, irisan daun mangkokan dan cabe giling/halus
- Siapkan potongan tempe dan telur rebus. Goreng tempe sampai matang. Telur rebusnya juga digoreng sampai kuning bagian luarnya
- Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus dan masak sampai harum. Kemudian masukkan santan dan tunggu sampai mendidih baru masukkan tempe, telur dan semua bumbu. Masak selama 3 menit atau sampai bumbu meresap ke tempe dan telur kemudian matikan api
- Tempatkan pada mangkuk saji dan siap disantap
Setelah tempe dipotong-potong kemudian campurkan dengan bahan bumbu yang telah dihaluskan bersama. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Selanjutnya, kita masak bumbu halus bersama ayam dan isi panci dengan paduan santan cari serta kemudian santan kental. Hidangkan Ceker Bumbu Kuning kuah sebagai sebuah kreasi masakan kaki ayam lebih dari sekedar biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe telor kuah bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
