Lagi mencari inspirasi resep telor tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor tahu bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu telur puyuh bumbu kuning enak lainnya. Assalamualaikum guys hari ini aku mau berbagi resep simple tapi istimewa yaiti resep tahu telur bumbu kuning kuah santan, cek dibawah untuk bahan bahan nya B. Tempe dan tahu bumbu kuning untuk stok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor tahu bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor Tahu Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telor Tahu Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 bungkus tahu kulit
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 1 bh wortel import
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 bh cabe rawit (boleh lebih kalau suka pedas)
- Sediakan 1 bungkus santan instan (saya pakai kara)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan Boleh ditambahkan cabe keriting (saya skip karena utk batita)
Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam. Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa dan masyarakat sunda yang sudah cukup terkenal sejak puluhan tahun yang lalu. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.
Cara membuat Telor Tahu Bumbu Kuning:
- Cuci tahu sambil diperas pelan sampai tidak ada airnya
- Potong2 wortel sesuai selera
- Rebus telur hingga matang, lalu kupas
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum
- Setelah harum, tambahkan air dan masukan wortel. Tunggu hingga agak mendidih sedikit
- Tambahkan santan yg sebelumnya sudah saya kasih air sedikit saja, aduk2 pelan biar santan gak pecah. Jangan lupa kasih garam dan gula, cicipi sampai rasanya pas
- Setelah rasanya pas sesuai selera, masukan telor tahu dan cabe rawit
- Tunggu sampai air agak berkurang atau bumbu meresap. Siap disajikan dgn kerupuk + sambal goreng (kalau ada) yg penuh cinta 💕
Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek dan puyuh yang paling sering dikreasikan sebagai pelengkap makan sehari-hari karena lebih mudah didapat. #reseptahu #menutelur #kreasaimasaktelur Bingung nih mau makan apa.?? Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bumbu dan cara membuat tahu telor goreng spesial dibawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor tahu bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
