Sedang mencari ide resep telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu telur puyuh bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Gimbap Nasi Kuning isi Kornet Telur Abon enak lainnya. Bumbu kuning adalah bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan, bisa untuk gulai, masak kuning, ungkep daging / ayam, masak kuah pedas, asam pedas dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 buah tahu
- Siapkan 1 buah tempe
- Sediakan 6 butir telur ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 bungkus santan
- Siapkan 1/2 bungkus royco
- Ambil secukupnya bawang goreng
Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Assalamualaikum semua 😊 kali ini aku bakal masak telur bumbu kuning, ini ekonomis banget yah cocok dimakan semua anggota keluarga karena rasanya gak pedas 👍. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit.
Langkah-langkah membuat Telur Bumbu Kuning:
- Rebut telur ayam sampai matang lalu kupas cangkangnya.
- Potong tahu dan tempe sesuai selera.
- Haluskan bumbu-bumbu: bawang merah dan putih, ketumbar, gula, garam, kunyit.
- Tumis dengan minyak sedikit bumbu halus, sereh, dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan tahu dan tempe. Lalu tambahkan air secukupnya. (+- 400ml)
- Masukkan telur ayam yang sudah direbus.
- Tambahkan royco. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk perlahan. Tes rasa.
- Setelah mendidih, api dimatikan. Siap dihidangkan dan tambahkan bawang merah goreng secukupnya.
Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek dan puyuh yang paling sering dikreasikan sebagai pelengkap makan sehari-hari karena lebih mudah didapat. RESEP TELUR BUMBU KUNING Telur bumbu kuning yng dimaksud adalah olahan telur yng dihidangkan yang dengannya kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur adalah satu dari sekian banyaknya dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek serta puyuh yng paling Suka dikreasikan menjdai pelengkap makan sehari-hari lantaran. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, cabai, serai dan daun salam. Masukkan telur dan aduk dengan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
