Lagi mencari inspirasi resep kare kuning ayam&telur kuu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kuning ayam&telur kuu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa Kuahnya kuning kental dengan rempah yang lengkap sehingga menghasilkan rasa yang khas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare kuning ayam&telur kuu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare kuning ayam&telur kuu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare kuning ayam&telur kuu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare kuning ayam&telur kuu menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare kuning ayam&telur kuu:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 butir telor
- Ambil Santan (q pake cocomaxi 1sachet)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica (q ladaku)
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 2 ruas jari kelingking kunyit
- Gunakan 2 ruas jari kelingking jahe
- Sediakan 1 ruas ibu jari laos
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Air 3 gelas belimbing(boleh tambah sedikit klo pengen encer)
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Kare atau kari khas Jawa memang sedikit berbeda dengan kari Sumatera. Bumbunya lebih ringan dengan rempah yang semerbak. Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id. Nasi kuning bumbu kare. foto: Instagram/@bunda_didi.
Langkah-langkah membuat Kare kuning ayam&telur kuu:
- Rebus telur,sampai matang.sisihkan.
- Cuci bersih ayam,lalu goreng setengah matang.sisihkan
- Campurkan rempah2(kunyit,jahe,kencur,dan laos.blender hingga halus.
- Siapkan wajan masukkan bumbu,Kemudian tumis bumbu hingga merata.baru masukkan merica,ketumbar,dan daun jeruk.tumis lagi sampai harum.
- Masukkan santan bubuk tadi + air nya,lalu tuang k dalam bumbu yg sudah d tumis tadi.
- Tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam & telor tadi y…tunggu hingga bumbu meresap.(air berkurang)
- Matikan api kompor,dan kare ayam & telor siap sajikan😍😍
- Maaf y belom sempat k foto semuanya.
Kare Ayam (Chicken Curry) is one of the signature dishes of Indonesian cuisine. In spite of the name "curry," this dish does not use Indian curry spice, and is actually a spicy but sweet dish. Bahan-bahan yang diperlukan Letakkan nasi kuning di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran daging ayam di bagian tengahnya. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare kuning ayam&telur kuu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
