Lagi mencari ide resep kari kuning tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kuning tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kuning tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari kuning tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep KARI Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Nasi kari (lit. curry rice) is Indonesian rice dish from Acehnese, Minangkabau and Malay cuisine as well as Javanese cuisine. This rice dish popular in Sumatra and Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari kuning tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari kuning tahu telur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari kuning tahu telur:
- Gunakan 4 btr telur
- Siapkan 2 bh tahu cina sedang
- Sediakan 1 bks santan instan kecil
- Gunakan 600 ml air/ sesuai selera
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Daun salam
Resep Kare Tahu, Telur dan Kentang - Makanan yang unik kali ini adalah mengenai masakan olahan dari tahu, telur dan kentang. Banyak orang yang tidak tahu bagaimana mengolahnya menjadi masakan kare, karena kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya, dan sedikit sekali yang tahu tentang kare tahu, telur dan kentang. *Pulut kuning sedap makan dengan kari telur yang pekat. Jangan ingat aku x tahu benda hitam yang salut telur masin tu aku tahu tau yang tu ialah "sekam padi". Tapi sekam tu warna kuning gold kulit padi la..
Langkah-langkah membuat Kari kuning tahu telur:
- Rebus telur lalu kupas (masukan telur setelah air mendidih agar kuning telurnya ditengah,dan tambahkan garam saat merebus telur)
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum, lalu masukan air, garam dan gula tunggu hingga mendidih
- Potong tahu menjadi 2 bagian lalu masukan kedalam wajan tunggu beberapa menit lalu masukan telur rebus. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap.
- Tambahkan santan sambil di aduk agar tidak pecah. Koreksi rasa. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng lebih nikmat
- Wilujeng dahar.
Saya pun suka kari telur tapi mesti nak ada ikan goreng. Kalau tak de ikan goreng memang kurang layan la. Kari telur yang sedap saya pernah makan ialah kari telur yang mak saya masak kan. Kuah nya tak pekat dan tak cair sangat. Ada ubi kentang., rasa rempah yang pedas , ada kerisik juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari kuning tahu telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
