Lagi mencari ide resep soto ayam santan (soto kuning bogor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan (soto kuning bogor) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan (soto kuning bogor), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong kecil-kecil
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya air (kaldu ayam)
- Gunakan 100 ml santan instan
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Kripik kentang (bikinan sendiri)
- Ambil Daun bawang dan seledri dirajang halus
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Irisan tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Cabe rawit (untuk yang suka pedas)
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau.
Cara membuat Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Rebus ayam sampai lunak (saya presto sekitar 7 menit), sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai.
- Masukkan ayam beserta air rebusannya. Tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Kecilkan api, kemudian tambahkan garam Dan gula sesuai selera.
- Tempatkan di mangkok, tambahkan bahan pelengkap.
- Ini loh kentang goreng nya. Si kecil suka banget…
Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Soto Ayam Santan, Yang Mudah, Praktis, Gurih Enak Banget Pokoknya!! Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
