Sedang mencari ide resep nasi telur pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi telur pontianak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi telur ceplok ala pontianak recook willgoz anti gagal enak lainnya. Siapa sangka, nasi putih telur ceplok ayong ini disukai oleh warga Pontianak, dan pelancong dari luar daerah yang datang ke Kota Khatulistiwa. Baca Juga: Kuliner Bubur Ikan Khas Tio Ciu Biasanya, pembeli yang datang bahkan rela mengantre lama, hanya untuk mendapatkan satu porsi nasi telur di sini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi telur pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi telur pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi telur pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Telur Pontianak memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Telur Pontianak:
- Ambil 1 Butir Telur
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Saus :
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih (cincang)
- Siapkan 1 SDM Kecap Asin
- Ambil 1 SDT Kecap Manis
- Gunakan Kaldu Bubuk (secukupnya)
- Sediakan Merica Bubuk (secukupnya)
- Ambil 50 Ml Air
Terdiri dari telur ayam, Bango Kecap Manis, minyak wijen, dan bawang putih yang selalu jadi bumbu masak yang wajib ada di dapur. Telur mata sapi dengan bumbu kecap aroma dan minyak wijen ini cocok untuk. Rumah makan ini tampak sederhana hanya dibuka di. Karena sudah saking familiar, siapa sangka dua bahan makanan super praktis ini malah sempat viral.
Langkah-langkah membuat Nasi Telur Pontianak:
- Cincang daun bawang sesuai selera.
- Siapkan wadah untuk membuat saus pontianak, campur bawang putih cincang, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata semua bahan hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang hingga layu dan berbau harum. Masukkan telur ke dalam wajan, goreng telur hingga bagian bawah putih telur agak matang. - Tambahkan saus pontianak ke dalam tumisan daun bawang hingga telur. Masak hingga telur matang sesuai selera.
- Siapkan nasi hangat kedalam piring, tambahkan telur saus pontianak diatas nasi. Nasi telur Pontianak siap disajikan.
Bermula dari sebuah vlog yang diunggah di akun YouTube, Nex Carlos, beberapa waktu silam, nasi telur ceplok di salah satu kedai di Pontianak, Kalimantan Barat, ini. Atau untuk mudah mencarinya, cari saja gang yang bersebelahan dengan Hotel Gajah Mada atau Supermarket Ligo Mitra. Di tempat ini, ada beberapa menu kayak nasi goreng dan kwetiau, tapi yang jadi andalan adalah nasi telur ceplok. Menu nasi putih dengan telur ceplok mungkin bukan sesuatu yang spesial. Resep Masakan Nasi Telur Pontianak yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Kue Putri Salju dari Chef Yummy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi telur pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
