Anda sedang mencari ide resep opor ayam & telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam & telur bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam & telur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 telur direbus
- Gunakan 2 sereh digeprek
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Santan
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Bawang Goreng untuk Taburan
Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning:
- Bumbu Halus, sere, daun salam, daun jeruk ditumis. Sisakan daun jeruk utk dimasukkan di akhir masakan spy terasa aroma daun jeruknya
- Masukkan ayam, telur..masak hingga mendidih
- Beri garam, merica, gula, penyedap dari jamur
- Masak hingga meresap
- Masukkan santan dan biarkan hingga mengental
Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. How to make Opor Ayam - Mildly spiced chicken cooked in coconut milk. This recipe has featured on the show Khanakhazana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam & telur bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
