Anda sedang mencari ide resep 21. soto santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. soto santan kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Kuning Segar - Bicara tentang masakan Nusantara, memang tidak akan ada habisnya. Soto ayam bening kuning tanpa santan. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. soto santan kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. soto santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 21. soto santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 21. Soto Santan Kuning menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 21. Soto Santan Kuning:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu di haluskan :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bahan pelengkap soto :
- Sediakan Tauge (rebus)
- Sediakan Bihun (rebus)
- Ambil Telur (rebus)
- Sediakan Kripik kentang goreng
- Ambil Daun seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal kecap (paling penting buat saya..hehe)
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak. Kembali lg bersama Saya di dapur bunda calista, kali ini saya akan masak soto ayam santan kuning. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental.
Cara menyiapkan 21. Soto Santan Kuning:
- Rebus air di dalam panci sampai mendidih. Masukkan dada ayam. Masak sampai matang. Jika sudah matang kecilkan api lalu angkat ayam dari air rebusan dan sisihkan dulu.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum. Jika sudah matang masukkan bumbu tumis td ke air rebusan ayam. Besarkan api aduk2 hingga bumbu rata. Masukkan santan. Tambahkan garam, lada bubuk, dan royko. Cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukkan daun seledri yg sudah di iris tipis dan matikan api.
- Suir2 atau potong2 ayam. Sisihkan. Siapkan piring saji. Tata ayam, bihun, taoge, telur rebus, kripik kentang, bawang goreng dan jeruk nipis.
- Soto santan siap di sajikan selagi panas ya.. Klo saya paling suka pakai sambal cabai iris kecap.. Trs jeruk nipisnya yg banyak biar asemmm segerrr kuahnya.. Hehe..
Isi soto terdiri dari jeroan sapi, yakni babat. Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mie soun, tauge, irisan telur ayam, kol, daging ayam, dan dengan bumbu yang dibuat dengan campuran kunyit sehingga mengahadirkan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning. Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa. Soto daging kuah kuning kali ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama dengan ketupat atau lontong dan diberikan sedikit cabai untuk rasa pedas menambah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 21. Soto Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
