Anda sedang mencari inspirasi resep kuning tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuning tahu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk yang tidak punya masalah dengan pencernaan seperti aku, mommies silakan pakai santan (instant or santan kelapa) ya😊 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop Assalamualaikum guys hari ini aku mau berbagi resep simple tapi istimewa yaiti resep tahu telur bumbu kuning kuah santan, cek dibawah untuk bahan bahan nya B. Vitamin D sendiri juga terkandung dalam kuning telur. Vitamin D sangat baik untuk kesehatan tulang, otot, pada kucing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuning tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuning tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuning tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuning Tahu Telur memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuning Tahu Telur:
- Siapkan 4 buah telur ayam
- Sediakan 10 buah tahu putih
- Gunakan 1 bungkus santan (pakai kara)
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan secukupnya minyak, garam dan gula
- Sediakan Bumbu (yg ditumis) :
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan 2 buah sere
Sesudah itu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan kuning telur, aduk-aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan garam, kaldu, cabai rawit, merica, dan putih telur. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.
Langkah-langkah menyiapkan Kuning Tahu Telur:
- Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.
- Potong tahu secara menyerong kemudian cuci bersih.
- Kupas bawang putih, bawang merah dan kunyit lalu cuci semua bumbu dan haluskan. Untuk daun salam biarkan lembaran sedangkan lengkuas dan sere cukup digeprek saja.
- Tumis bumbu yg sdh disiapkan kemudian masukkan telur dan tahu. Aduk hingga rata barulah tambahkan air, santan, gula dan garam. Aduk perlahan. Tunggu hingga matang. Tes rasa masakan dan hidangkan.
Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Saat kita memecahkan telur untuk dimasak, bagian berwarna kuning tampak menarik perhatian, ya?. Bagian kuning telur juga membuat telur dijuluki makanan dengan jantung berwarna emas, lo. Kuning telur sebenarnya adalah bagian yang memberikan nutrisi untuk embrio ayam yang sedang berkembang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuning Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
