Sedang mencari inspirasi resep telur dadar kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur bumbu kuning santan (Telor,Tahu,ayam dan kacang panjang) enak lainnya. Telur dadar kuah kuning. telur, tepung terigu, tahu putih potong dadu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunir, daun salam Zhildangilang. Telur dadar yang cantik berwarna kuning cerah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Kuah Kuning:
- Ambil 4-8 butir telur ayam
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai keriting merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas kuku jahe
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 Gelas air
- Ambil Secukupnya Gula jawa / gula pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya. Jika sudah siap kuah, tuang atas telur dadar. Antara menu telur berkuah yang sedap lainnya ialah sup telur. Bagi yang suka rasa pedas ala siam, perahkan sebiji limau nipis bersama bawang putih yang dicincang halus, bawang besar kuning yang dipotong dadu, sedikit kicap, garam, dan cili.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Kuah Kuning:
- Kocok telur dalam wadah (tanpa garam/bumbu). Lalu goreng telur secara bertahap seperti bikin telur dadar biasa.
- Telur dadar dipotong² sesuai selera. (Jangan terlalu kecil agar tidak hancur saat dimasak).
- Haluskan bumbu : Bawang, kunyit, kemiri.
- Iris bahan : Cabai, bawang merah.
- Masukkan minyak goreng pada wajan. Tumis bawang merah yg sudah di iris. Jika bawang merah sudah hampir kering masukkan bumbu halus. Aduk sebentar kemudian masukkan cabai, daun jeruk, dan serai. Tunggu sampai layu, lalu masukkan santan dan segelas air. Masukkan jahe dan tunggu mendidih.
- Masukkan telur dadar yang sudah di potong-potong. Lalu masukkan garam dan gula. Terakhir tambahkan penyedap.
- Masakan siap di hidangkan.
Resep: Resep Salad Buah Yoghurt Saus Mayo Keju Enak Sesuai dengan namanya telur bumbu kuning akan dihidangkan dengan kuah berwarna kuning alami yang berasal dari bumbu kunyit. Resep masakan yang satu ini menjadi alternatif jika merasa bosan dengan telur ceplok atau dadar. Maka olahan telur menggunakan kuah bumbu kuning tentu memperkaya aneka masakan. Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
