Lagi mencari ide resep telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu telur puyuh bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Gimbap Nasi Kuning isi Kornet Telur Abon enak lainnya. Bumbu kuning adalah bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan, bisa untuk gulai, masak kuning, ungkep daging / ayam, masak kuah pedas, asam pedas dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Bumbu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Bumbu Kuning:
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 ikat kecil daun kemangi
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya santan encer
Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Assalamualaikum semua 😊 kali ini aku bakal masak telur bumbu kuning, ini ekonomis banget yah cocok dimakan semua anggota keluarga karena rasanya gak pedas 👍. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit.
Cara menyiapkan Telur Bumbu Kuning:
- Rebus telur sampai matang, kupas kemudian sisihkan
- Haluskan bumbu kunyit,kemiri bawang merah, bawang putih dan garam,tumis sampai harum
- Masukkan daun salam,sereh, lengkuas, jahe, dan santan yg sudah diencerkan
- Masukkan telur, masak hingga kuah mulai menyusut
- Sebelum matikan kompor taburi dengan daun kemangi dan cabe rawit, angkat dan sajikan
Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek dan puyuh yang paling sering dikreasikan sebagai pelengkap makan sehari-hari karena lebih mudah didapat. RESEP TELUR BUMBU KUNING Telur bumbu kuning yng dimaksud adalah olahan telur yng dihidangkan yang dengannya kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur adalah satu dari sekian banyaknya dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek serta puyuh yng paling Suka dikreasikan menjdai pelengkap makan sehari-hari lantaran. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, cabai, serai dan daun salam. Masukkan telur dan aduk dengan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
