Anda sedang mencari ide resep telur dadar kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahap berikut dalam membikin nasi kuning dalam dus mika adalah membikin telur dadarnya. Terimakasih..dadar kuah kari yang dulu sempet terkenal di media sosial akhirnya mau coba bikin sendiri aja deh soalnya gampang bikinnya cuma perlu teknik supaya telur dadarnya ngembang dan garing aja nih di video ini sekalian dikasih tau rahasianya supaya telur dadar garing dan mengembang. Telur dadar, telur rebus, telur ceplok, atau telur orak-arik bisa dibilang merupakan teknik mengolah Jika sudah layu dan kuah mendidih, matikan kompor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dadar kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur dadar kuah kuning:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 125 gram tepung terigu
- Siapkan 5 tahu putih potong dadu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah cabe rawit(bisa di tambah kalau suka)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis
- Ambil 2 bungkus masako
- Ambil kara
- Ambil sedikit gula pasir
Api kecil akan membuat telur dadar matang secara merata dan juga tidak mudah Telur dadar gulung yang cantik, memiliki warna kuning muda. Supaya warna ini bisa didapatkan, goreng telur dadar dengan waktu sebentar saja. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Cara menyiapkan Telur dadar kuah kuning:
- Campur tepung dengan 3 butir telur aduk rata tambah sedikit masako.
- Siapkan teplon panaskan. dadar adonan telur. dengan bantuan irus. sedikit sedikit. sampai adonan habis. setelah iris menjadi 2 bagian atau lebih sisihkan.
- Iris tahu potong dadu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, geprak laos, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus di tambah jahe, laos, kunyit, daun jeruk, daun salam sere sampai harum. tambah telur dadar dan tahu tambahkan air secukupnya.
- Kemudian tambah juga masako,kara dan sedikit gula. tunggu sampai mendidih aduk sebentar. matikan kompor siap sajikan
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Kuning telur, dengan vitamin, mineral, dan nutrisi lain di dalamnya juga membantu mempromosikan kesehatan jantung dan kardiovaskular.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
