Anda sedang mencari ide resep nasi uduk telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk telur balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk telur balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk telur balado menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi uduk telur balado:
- Sediakan nasi uduk magic com
- Siapkan 2 cup beras
- Ambil 1 bungkus sasa santan bubuk+ air untuk masak nasi
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm royco ayam
- Siapkan telur balado
- Gunakan 6 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng sebentar
- Sediakan Bumbu halus, rebus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 butir kemiri bakar
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan 200 ml air
Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari. Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis pada sambal baladonya agar sajianmu semakin rancak. Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk telur balado:
- Nasi uduk: cuci beras sampai bersih, iris bawang bawangan, geprek serai, dan buang ½tulang daun salam. Masukkan semua bahan ke dalam magic com, tambah garam, royco dan santan bubuk. Aduk, Masak sampai matang, saat nasi baru ½matang (baru keluar uap dr magic com) aduk sebentar
- Telur balado: haluskan semua bumbu halus, ulek/blender.
- Panaskan minyak pada penggorengan, setelah panas masukkan bumbu halus, tambah serai dan daun salam, tunggu sampai wangi, tambahkan air, masak sampai air berkurang ½nya, masukkan gula, garam, dan royco, aduk rata
- Saat air kira kira sisa ¼nya, masukkan telur yg sudah digoreng. Tes rasa, masak sampai air habis (optional aja)
- Nasi uduk telur balado siap disajikan 🙂🙂
Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk pelengkap, sayur, dan tak lupa topping sambalnya. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Tunggu beberapa saat agar bumbu balado meresap ke dalam telur. Telur balado telah siap dihidangkan dengan nasi uduk gurih. Nasi uduk komplet siap untuk disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
