Lagi mencari ide resep nasi telur pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi telur pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi telur pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi telur pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Siapa sangka, nasi putih telur ceplok ayong ini disukai oleh warga Pontianak, dan pelancong dari luar daerah yang datang ke Kota Khatulistiwa. Baca Juga: Kuliner Bubur Ikan Khas Tio Ciu Biasanya, pembeli yang datang bahkan rela mengantre lama, hanya untuk mendapatkan satu porsi nasi telur di sini. Nasi Telor Pontianak dari Nasi Keriting ini yang paling premium harganya di antara nasi telur lain dalam artikel ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi telur pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Telur Pontianak menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Telur Pontianak:
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 porsi nasi
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris kecil-kecil)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 5 sdm air putih
Telur mata sapi dengan bumbu kecap aroma dan minyak wijen ini cocok untuk. Rumah makan ini tampak sederhana hanya dibuka di. Karena sudah saking familiar, siapa sangka dua bahan makanan super praktis ini malah sempat viral. Bermula dari sebuah vlog yang diunggah di akun YouTube, Nex Carlos, beberapa waktu silam, nasi telur ceplok di salah satu kedai di Pontianak, Kalimantan Barat, ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Telur Pontianak:
- Panaskan minyak goreng. Goreng bawang putih hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan semua bahan kuah dalam satu wadah, kemudian tambahkan bawang putih yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.
- Tumis daun bawang dan cabai rawit hingga wangi. Masukkan telur. Biarkan sampai kematangan yang diinginkan.
- Tuangkan campuran bahan kuah. Siram-siram ke atas telur. Angkat. Tuang ke atas nasi. Siap disajikan.
Atau untuk mudah mencarinya, cari saja gang yang bersebelahan dengan Hotel Gajah Mada atau Supermarket Ligo Mitra. Di tempat ini, ada beberapa menu kayak nasi goreng dan kwetiau, tapi yang jadi andalan adalah nasi telur ceplok. Menu nasi putih dengan telur ceplok mungkin bukan sesuatu yang spesial. Resep Masakan Nasi Telur Pontianak yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Kue Putri Salju dari Chef Yummy. Satu lagi mesen Nasi Telur Dadar, Telur Dadarnya di deep fried di minyak yang banyak yang bikin tekstur Telurnya luarnya garing dan dalemnya masih empuk..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi telur pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
