Sedang mencari inspirasi resep toge goreng telur oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng telur oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng telur oncom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toge goreng telur oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Toge Goreng Telur Oncom Sity Nurjanah Tangerang. Toge goreng khas bogor hampir sama percis dengan resep toge goreng sukabumi yang saya buat ini, perbedaannya hanya tidak memakai oncom tapi menggunakan bahan. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan toge goreng telur oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toge Goreng Telur Oncom memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Toge Goreng Telur Oncom:
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis-tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis-tipis
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting, iris tipis serong
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris tipis serong
- Gunakan 1 buah tomat kecil, belah 8
- Ambil 200 gr toge, bersihkan kakinya
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil 1/2 oncom
- Gunakan Minyak untuk tumis
Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Lihat juga resep Cah Tauge Teri enak lainnya.
Cara membuat Toge Goreng Telur Oncom:
- Tumis bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bawang putih
- Setelah bawang putih layu masukkan cabe dan tomat
- Setelah tomat layu masukkan telur, oseng2
- Lalu masukkan toge yang sudah dibersihkan dan oncom
- Lebih kurang 5 menit setelah toge dimasukkan tambahkan garam dan masak hingga toge agak layu
- Toge siap dihidangkan
Toge goreng yg ini beda dg toge goreng bogor. Ini khas jakarta.berkuah dan rasanya tidak terlalu menyengat. Tp hari ini ga dpt di tukang sayur. jadi yaaa sesuai judulnya. Toge goreng :D Toge Goreng (c) @karrinatanjung. Akan sulit menemukan kuliner semacam Toge Goreng di kota-kota lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toge goreng telur oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
