Sedang mencari inspirasi resep mercon oncom telor oreg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mercon oncom telor oreg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Oncom-Telur Saos Tiram enak lainnya. Lihat juga resep Oreg oncom pedas khas sunda enak lainnya. Kalau makan lauk ini, bisa sampai lupa sama berat badan, bikin nafsu makan, nambah teruuuuz😊 pedes, manis, asin..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mercon oncom telor oreg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mercon oncom telor oreg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mercon oncom telor oreg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mercon oncom telor oreg menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mercon oncom telor oreg:
- Siapkan Oncom 2 papan diseduh air panas dan dihancurkan dengan garpu
- Sediakan 2 butir Telor ayam
- Ambil Cabe rawit merah 10, dipotong-potong
- Siapkan Daun bawang 2 batang dipotong potong 2 cm
- Ambil 2 ikat Daun kemangi
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula pasir
- Siapkan 4 sendok makan Minyak goreng
- Gunakan Margarin 1 atau 2 sendok makan utk oreg telor
- Ambil Bahan yg dihaluskan:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1-2 cm kencur
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Bagors - Cempaka Putih Barat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Geprek Bagors - Cempaka Putih Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Mercon oncom telor oreg:
- Seduh dan tiriskan oncom. Lalu dihancurkan agak kasar dengan garpu. Kocok telor ditambah sedikit lada. Lalu oreg menggunakan margarin yg sudah dipanaskan di wajan.
- Potong-poting daun bawang, tomat dan rawit merah. Petik daun kemanginya. Blender bumbu yg harus dihaluskan.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai harum, sambil diaduk. Masukkan irisan rawit merah. Diteruskan dengan oncom yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Masukkan irisan tomat disusul dengan telor oreg. Aduk rata. Tekan tekan tomatnya. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Masak selama 5 menit. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan kemangi. Aduk rata, tes rasa.
- Kalau rasa sudah pas pindahkan ke wadah. Siap disantap dengan nasi panas.
Oncom yang ditumis dengan cabai rawit merah ulek dan bawang terasa pedas gurih dan wangi. Bebek goreng yang jadi lauknya disiram dengan saus telor asin. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Perbedaaannya adalah bahwa pada oncom hasil olahan dinyatakan siap diperdagangkan setelah kapang menghasilkan spora, sementara pada tempe hasil olahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mercon oncom telor oreg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
