Anda sedang mencari inspirasi resep pepes oncom tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes oncom tongkol kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes oncom tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes oncom tongkol kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes oncom tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Oncom Tongkol Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Oncom Tongkol Kemangi:
- Ambil 2 papan Oncom
- Ambil Tongkol pindang 1 ekor
- Gunakan 2 iket Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang 1 kempet
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 rimpang Kencur
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Sasa
- Ambil 8 lembar Daun salam
- Sediakan Bonggol sereh 8 buah
- Siapkan 1 butir Telor
Cara Membuat Pepes Tahu dengan Daun Kemangi. Langkah pertama adalah haluskan dan remas remas tahu sampai halus. Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan, biasanya untuk ikan dengan bantuan bungkus daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Oncom Tongkol Kemangi:
- Pertama bersihkan tongkol dari durinya. Haluskan. Kemudian oncom dicuci, lalu diperas. Sisihkan. Daun kemangi pilih daunnya saja.
- Haluskan bumbu bawang dan kencur, campur jadi satu oncom yg sdh dihancurkan, tongkol, daun kemangi dan terakhir telor.
- Koreksi rasa. Masukan garam dan sasa. Kemudian bungkus dg daun pisang. Letakan daun salam dan sereh dibawah baru masukan campuran oncom tadi kira kira 2 sdm. Lakukan sampai habis. Kemudian kukus selama 20mnt.
- Selesai.. pepesan siap dihidangkan dengan nasi anget.. Alhamdulillah.. laaziz..
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes oncom tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
