Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Oncom enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Tutug Oncom enak lainnya. Pertama kali nyoba oncom dalam bentuk bakwan, ketika pengajian disuguhi makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan oncom menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan oncom:
- Ambil Oncom 1/2 di hancurkan
- Ambil Wortel 1 yg kecil di serut
- Sediakan Kol 2 lembar iris tipis
- Ambil Daun bawang 1 batang iris tipis
- Sediakan 1 Telur
- Gunakan 4 sdm Tepung terigu
- Sediakan Bawang putih 2 haluskan
- Siapkan Bawang merah 2 haluskan
- Sediakan Cabe merah 1 haluskan
- Siapkan Cabe rawit 4 haluskan
- Sediakan Kencur 1 ruas haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak utk mengoreng
Kita siapkan tepung terigu dan telur untuk merekatkan oncom dengan baik. Bakwan oncom, satu jenis camilan berupa gorengan yang jarang-jarang ditemui, bukan? Satu olahan yang merupakan kekhasan Jawa Barat ini sebetulnya semakin mudah ditemukan dimana-mana. Hanya saja mungkin banyak yang tidak terbiasa untuk mengolahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan oncom:
- Campurkan seluruh bahan dlm 1 wadah lalu aduk2 hingga semua tercampur rata
- Setelah semua tercampur rata lalu goreng
- Setiap adonan 1 sendok sayur lakukan sampai adonan habis
- Masak dgn api sedang hingga matang
Untuk itulah resep gorengan yang satu ini cocok untuk membawamu berkenalan dengan oncom. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan oncom ini mirip resepnya dengan perkedel oncom, tapi yang namanya bakwan lebih banyak tepungnya daripada perkedel, dan adonannya juga lebih lembek dibanding untuk perkedel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
