Lagi mencari ide resep pepes oncom kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes oncom kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes oncom kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes oncom kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pepes Oncom Daun Kemangi Source : Aniza Yulistia Punya oncom, di goreng atau ditepungin udah, di bikin nasi tutug oncom juga udah, pas banget nih punya daun pisang dirumah sisa bikin lontong, dan pas banget lagi, ada kemangi di tk sayur, akhirnya dibikin pepes aja, untuk bahannya aku sesuaikan dengan stok oncomnya 😁 Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Pepes Oncom Daun Kemangi Source : Aniza Yulistia Punya oncom, di goreng atau ditepungin udah, di bikin nasi tutug oncom juga udah, pas banget nih punya daun pisang dirumah sisa bikin lontong, dan pas banget lagi, ada kemangi di tk sayur, akhirnya dibikin pepes aja, untuk bahannya aku sesuaikan dengan stok oncomnya 😁 Nama lainnya pepes dage khas Sunda. Pilih oncom yang teksturnya kenyal, tidak kering, berwarna merah-orange, dan jamurnya tidak menghitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes oncom kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Oncom Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Oncom Kemangi:
- Ambil 3 kotak oncom
- Siapkan 2 genggam daun kemangi petiki dan cuci bersih
- Ambil Secukupnya daun pisang yg sdh disobek2 dan dibersihkan
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya daun salam potong dua
- Siapkan 1-2 butir telur
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 7 buah cabe rawit ijo
Cara Membuat Pepes Oncom Enak - Duration:. Lihat juga resep Pepes ikan peda tahu dan kemangi enak lainnya. Haluskan atau bubukan oncom; Ulek semua bumbu halus. Masukan oncom yang telah di bubukan (dihaluskan).
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Oncom Kemangi:
- Siapkan oncomnya dan potong kotak2, sisihkan dahulu
- Tumis bawang merah putih sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang…masukan garam gula dan kaldu bubuk tambahkan sedikit air aduk rata
- Masukan oncomnya aduk rata masak sampai bumbu menyerap dan air asat jgn lupa icip rasa
- Setelah matang angkat pindahkn ke wadah yg ada daun kemanginya aduk rata dan biarkan hangat
- Beri telur dan aduk rata, siap dibungkus
- Ambil 1-2 sdm oncom ke daun pisang kemudian bungkus sampai selesai,kukus selama 30 menit atau sampai matang
- Setelah matang angkat dan pepes oncom siap dinikmati, selamat mencoba 😘
Beri daun salam dan kemangi.lalu, sematkan dengan lidi. Resep Lainnya: Resep Kue Semprit Coklat: Kue Kering. Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Oncom Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
